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Technologue du vin CFC
Hôtellerie & GastronomieLes technologues en vinification produisent du vin et d'autres boissons alcoolisées. Ils supervisent l'ensemble du processus de production, du traitement des raisins à la mise en bouteille, effectuent des contrôles de qualité et opèrent des équipements de cave modernes. Les compétences sensorielles et la compréhension technique sont importantes.
Valeurs indicatives — les salaires varient selon la région, l'employeur et l'expérience.