Was macht ein/e Sous-Chef/Sous-Cheffe?

Du unterstützt den Küchenchef und leitest das Team in der Küche.

Wie viel verdient man als Sous-Chef/Sous-Cheffe?

Einstieg ~CHF CHF 48'000, mittel ~CHF CHF 56'000 pro Jahr (Richtwert).

Sous-Chef/Sous-Cheffe

Gastronomie & Hotellerie

Sous-Chef/Sous-Cheffe|Du bist Stellvertretende des Küchenchefs oder der Küchenchefin. Du führst das Küchenteam in der praktischen Küchenarbeit und bist die direkte Ansprechperson für die Chefs oder Cheffes de Partie. Du unterstützt den Küchenchef oder die Küchenchefin bei administrativen und organisatorischen Arbeiten und in der Ausbildung der Lernenden.

Einstieg

~CHF 48'000

CHF 4'000/Mt.

Mittel

~CHF 56'000

CHF 4'667/Mt.

Senior

~CHF 70'000

CHF 5'833/Mt.

Richtwerte — je nach Region, Arbeitgeber und Erfahrung können die Löhne abweichen.

📚 Ausbildung

NiveauBerufslehre (EFZ)

Dauer36 Monate

Quereinstieg zu Sous-Chef/Sous-Cheffe

Schon im Berufsleben? So wechselst du mit Erfahrung — Weg, Dauer, Anerkennung (Art. 32). →

Dein Weg zum/zur Sous-Chef/Sous-Cheffe

●

Oberstufe / Sek

Du bist hier

⑂

Entscheidung

Lehre (EFZ)GymnasiumFachmittelschule

Berufslehre (EFZ)3–4 Jahre

Betrieb + Berufsschule

⑂

Optional: Berufsmaturität+1 Jahr

Öffnet den Weg zur FH

Direkt arbeitenBMS während LehreBMS nach Lehre

🎯

Berufseinstieg

Fachkraft mit EFZ

💰

Einstiegslohn: CHF 48'000/Jahr

Schulische Anforderungen

🔢 Mathematik5/10

🔬 Naturwissenschaften4/10

💻 Informatik3/10

🔧 Handwerk8/10

🎨 Kunst2/10

📊 Bewertungen

⚖️ Work-Life-Balance3/10

🎨 Kreativität4/10

🤝 Sozialer Kontakt7/10

💪 Körperliche Belastung7/10

🔮 Zukunftsaussicht6/10

🔥 Nachfrage (aktuell)7/10

✨ KI-Risiko2/10

Willst du herausfinden, ob dieser Beruf zu dir passt?

Gratis Konto erstellen