Wie lange dauert der Quereinstieg zu Sous-Chef/Sous-Cheffe?

Über die Route „Quereinstieg über Praxis (Art. 32 BBG)" rechnest du mit 66–72 Monate.

Was kostet der Quereinstieg zu Sous-Chef/Sous-Cheffe?

Die geschätzten Kosten liegen bei CHF 100–3'000.

Brauche ich für Sous-Chef/Sous-Cheffe eine reguläre Lehre?

Nicht zwingend. Mit Berufserfahrung kannst du den Abschluss über Art. 32 BBG erreichen und sparst so rund 36 Monate.

Wie viel verdient man als Sous-Chef/Sous-Cheffe?

Der mittlere Lohn liegt bei ~CHF 56'000 pro Jahr (Richtwert).

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Quereinstieg

Quereinstieg zu Sous-Chef/Sous-Cheffe

Du unterstützt den Küchenchef und leitest das Team in der Küche.

Du brauchst keine zweite Jugend-Lehre. Mit Berufserfahrung führt ein realistischer Weg zum Sous-Chef/Sous-Cheffe-Abschluss — hier sind Dauer, Kosten und die Anerkennung deiner Erfahrung.

Quereinstieg über Praxis (Art. 32 BBG)

Dauer

66–72 Monate

Kosten

CHF 100–3'000

Lohn nachher

~CHF 56'000

✓ Art. 32 BBG· spart ~36 Monate

5+ Jahre einschlägige Berufserfahrung im Tätigkeitsbereich des EFZ. Direkte Zulassung zur Abschlussprüfung ohne Lehre.

So funktioniert der Weg

1
Einschlägige Berufserfahrung (5+ Jahre)
60 Monate
2
Lehrabschlussprüfung (Art. 32 BBG)
6–12 Monate · CHF 100–3'000

Lohn-Entwicklung

Einstieg

~CHF 48'000

Mittel

~CHF 56'000

Senior

~CHF 70'000

Richtwerte — je nach Region, Arbeitgeber und Erfahrung unterschiedlich.

Passt Sous-Chef/Sous-Cheffe wirklich zu dir? Finde es in wenigen Minuten heraus.

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