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Kellermeister/in / Kellertechniker/in
Nahrung & LebensmittelKellermeisterinnen und Kellermeister tragen die Verantwortung für die Bereitung von Wein im Weinkeller. Die Zuständigkeit beginnt meist mit der Entgegennahme des Traubenguts und erstreckt sich auf Kelterung, Gärung, Ausbau, Abfüllung und Lagerung, inklusive Qualitätskontrolle.
Richtwerte — je nach Region, Arbeitgeber und Erfahrung können die Löhne abweichen.