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Braumeister/in

Nahrung & Lebensmittel

Braumeister/innen leiten den Brauprozess von der Rohstoffauswahl bis zum fertigen Bier. Sie entwickeln Rezepturen, überwachen die Gärung, kontrollieren die Qualität und stellen sicher, dass hygienische und gesetzliche Standards eingehalten werden. Die Schweizer Craft-Beer-Szene bietet zunehmend kreative Entfaltungsmöglichkeiten.

Einstieg
~CHF 58'000
CHF 4'833/Mt.
Mittel
~CHF 75'000
CHF 6'250/Mt.
Senior
~CHF 95'000
CHF 7'917/Mt.

Richtwerte — je nach Region, Arbeitgeber und Erfahrung können die Löhne abweichen.

📚 Ausbildung
NiveauHöhere Fachschule
Dauer48 Monate

Dein Weg zum/zur Braumeister/in

Oberstufe / Sek

Du bist hier

Berufslehre (EFZ)

Grundbildung zuerst

3–4 Jahre

Berufserfahrung

Praxis sammeln

1–2 Jahre

Höhere Fachschule (HF)

Vertiefung & Spezialisierung

2–3 Jahre

Berufseinstieg

Diplom HF

Einstiegslohn: CHF 58'000/Jahr

Schulische Anforderungen
🔢 Mathematik6/10
x
🔬 Naturwissenschaften8/10
x
💻 Informatik4/10
x
🔧 Handwerk7/10
x
🎨 Kunst3/10
x
📊 Bewertungen
⚖️ Work-Life-Balance6/10
x
🎨 Kreativität7/10
x
🤝 Sozialer Kontakt5/10
x
💪 Körperliche Belastung5/10
x
📈 Karrierechancen5/10
x
🔮 Zukunftsaussicht6/10
x
🔥 Nachfrage (aktuell)3/10
x
KI-Risiko2/10
x

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