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Sommelier

Gastronomia & Alberghiero

I sommelier sono esperti di vino che consigliano gli ospiti sulla scelta dei vini e suggeriscono abbinamenti tra vino e cibo. Gestiscono cantine, organizzano degustazioni e formano il personale. Sono indispensabili uno spiccato senso del gusto e dell'olfatto e una conoscenza completa dei vini.

Inizio
~CHF 55'000
CHF 4'583/Mt.
Medio
~CHF 72'000
CHF 6'000/Mt.
Senior
~CHF 95'000
CHF 7'917/Mt.

Valori indicativi — gli stipendi variano in base a regione, datore di lavoro ed esperienza.

📚 Formazione
LivelloScuola specializzata superiore
Durata24 mesi

Il tuo percorso verso Sommelier

●
Scuola secondaria

Sei qui

Apprendistato (AFC)

Prima la formazione di base

3–4 anni

Esperienza professionale

Acquisire esperienza

1–2 anni

Scuola specializzata superiore (SSS)

Approfondimento e specializzazione

2–3 anni

Inizio carriera

Diploma SSS

Stipendio iniziale: CHF 55'000/anno

Requisiti scolastici
🔢 Matematica4/10
x
🔬 Scienze6/10
x
💻 Informatica4/10
x
🔧 Manuale4/10
x
🎨 Arte7/10
x
📊 Valutazioni
⚖️ Work-Life-Balance5/10
x
🎨 Creatività8/10
x
🤝 Contatto sociale8/10
x
💪 Sforzo fisico4/10
x
📈 Crescita professionale7/10
x
🔮 Prospettive6/10
x
🔥 Domanda (attuale)3/10
x
✨ Rischio IA2/10
x
Professioni affini
Responsabile di ristorazione EPSDiploma federaleFood StylistScuola specializzata superioreResponsabile di settore ristorazione APFDiploma federaleChef de Réception APFDiploma federaleRooms Division ManagerScuola specializzata superioreBanquet ManagerScuola specializzata superioreResponsabile alberghiero/a / ristorazioneScuola specializzata superioreResponsabile economia domestica alberghiera EPSDiploma federale

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