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Brasseur/euse

Hôtellerie & Gastronomie

Les brasseurs produisent de la bière, des boissons mélangées et d'autres boissons dans des brasseries. Ils supervisent le processus de brassage du concassage du malt à la mise en bouteille, contrôlent la fermentation et assurent une qualité constante. La scène de la bière artisanale suisse a rendu la profession plus attractive.

Début
~CHF 52'000
CHF 4'333/Mt.
Moyen
~CHF 68'000
CHF 5'667/Mt.
Senior
~CHF 88'000
CHF 7'333/Mt.

Valeurs indicatives — les salaires varient selon la région, l'employeur et l'expérience.

📚 Formation
NiveauApprentissage (CFC)
Durée36 mois

Ton chemin vers Brasseur/euse

●
Secondaire

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Décision
Apprentissage (CFC)GymnaseÉcole de culture générale

Apprentissage (CFC)

Entreprise + école professionnelle

3–4 ans
Optionnel : Maturité professionnelle+1 an

Ouvre la voie vers la HES

Travailler directementMP pendant l'apprentissageMP après l'apprentissage

Début de carrière

Professionnel qualifié

Salaire de départ: CHF 52'000/an

Exigences scolaires
🔢 Mathématiques5/10
x
🔬 Sciences7/10
x
💻 Informatique2/10
x
🔧 Manuel7/10
x
🎨 Artistique2/10
x
📊 Évaluations
⚖️ Work-Life-Balance6/10
x
🎨 Créativité3/10
x
🤝 Contact social5/10
x
💪 Exigence physique7/10
x
📈 Évolution5/10
x
🔮 Perspectives6/10
x
🔥 Demande (actuelle)3/10
x
✨ Risque IA4/10
x
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