Chef/fe de l'hôtellerie

Les responsables de l'hôtellerie établissent des processus de travail, améliorent les procédures de travail et veillent à une atmosphère de travail constructive dans l'ensemble du secteur de l'hôtellerie. Dans un établissement médico-social, le domaine de l'hôtellerie peut comprendre le nettoyage, la lingerie, le service aux résidents, le service technique et la restauration.