Maestro/a avicoltore/trice EPS

I maestri avicoltori lavorano in posizioni dirigenziali negli incubatoi, negli allevamenti di animali da riproduzione o di uova. Possono anche lavorare come consulenti nell'industria alimentare, in aziende di mangimi o di costruzione di stalle. In qualità di specialisti della gestione avicola, hanno una conoscenza approfondita dell'allevamento e della gestione del pollame. Hanno inoltre competenze di gestione aziendale e conoscono le esigenze del mercato. Analizzano le opportunità e i rischi della loro attività e ne pianificano lo sviluppo a lungo termine. I maestri avicoltori organizzano l'allevamento del pollame e la produzione di uova. Ad esempio, determinano il numero ottimale di animali, pianificano incubatoi e stalle e si assicurano che venga prodotto un numero sufficiente di uova prima di Pasqua, ad esempio. Determinano il fabbisogno alimentare degli animali,