Cosa fa un/una Macellaio/a AFC?

Trasformi la carne in salsicce, prosciutto e affettati.

Quanto guadagna un/una Macellaio/a AFC?

Inizio ~CHF CHF 50'000, medio ~CHF CHF 64'000 all'anno (indicativo).

Macellaio/a AFC

Alimentazione & Bevande

Gli specialisti della carne lavorano e raffinano la carne in vari prodotti come salsicce, prosciutto e salumi. Conoscono l'anatomia degli animali e le tecniche di macellazione e le norme igieniche. Questa professione richiede resistenza fisica e un lavoro preciso nel rispetto di rigorosi standard di qualità.

Inizio

~CHF 50'000

CHF 4'167/Mt.

Medio

~CHF 64'000

CHF 5'333/Mt.

Senior

~CHF 80'000

CHF 6'667/Mt.

Valori indicativi — gli stipendi variano in base a regione, datore di lavoro ed esperienza.

📚 Formazione

LivelloApprendistato (AFC)

Durata36 mesi

Il tuo percorso verso Macellaio/a AFC

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Scuola secondaria

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Decisione

Apprendistato (AFC)LiceoScuola specializzata

Apprendistato (AFC)

Azienda + scuola professionale

3–4 anni

Opzionale: Maturità professionale+1 anno

Apre la via alla SUP

Lavorare direttamenteMP durante l'apprendistatoMP dopo l'apprendistato

Inizio carriera

Professionista qualificato

Stipendio iniziale: CHF 50'000/anno

📐 Requisiti scolastici (Piano di studio 21)

Requisiti di competenza ufficiali da anforderungsprofile.ch

🔢 Matematica

Numeri & variabili

Medio

Forma & spazio

Medio

Grandezze & misure

Medio

Funzioni

Medio

Dati & probabilità

Medio

📝 Lingua scolastica

Lettura

Medio

Ascolto

Medio

Scrittura

Medio

Conversazioni

Medio

Parlare

Medio

🔬 Scienze naturali

Indagare & esaminare

Medio

Accedere alle informazioni

Medio

Ordinare & strutturare

Medio

Valutare & giudicare

Medio

Sviluppare & realizzare

Medio

Comunicare & condividere

Medio

🌍 Lingue straniere

Ascolto

Base

Lettura

Base

Conversazioni

Base

Parlare

Base

Scrittura

Base

Medio

Alto

📊 Valutazioni

⚖️ Work-Life-Balance6/10

🎨 Creatività3/10

🤝 Contatto sociale6/10

💪 Sforzo fisico7/10

📈 Crescita professionale5/10

🔮 Prospettive6/10

🔥 Domanda (attuale)5/10

✨ Rischio IA4/10

Professioni affini

Acquirente di bestiameApprendistato (AFC)Responsabile di siloApprendistato (AFC)Pesatore/trice pubblico/aApprendistato (AFC)Macellaio/a di bancaApprendistato (AFC)Capo macellaio/a venditaApprendistato (AFC)Distillatore/triceApprendistato (AFC)Controllore/a delle derrate alimentariDiploma federale Tecnologo/a della birra e delle bevande AFCApprendistato (AFC)

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