Que fait un·e Boucher/ère-charcutier/ère CFC ?

Tu transformes la viande en saucisses, jambon et charcuterie.

Combien gagne un·e Boucher/ère-charcutier/ère CFC ?

Début ~CHF CHF 50'000, moyen ~CHF CHF 64'000 par an (indicatif).

Boucher/ère-charcutier/ère CFC

Alimentation & Boissons

Les spécialistes en viande transforment et affinent la viande en divers produits tels que saucisses, jambons et charcuteries. Ils connaissent l'anatomie animale, maîtrisent les techniques d'abattage et les réglementations sanitaires. Le métier exige une bonne condition physique et un travail précis selon des normes de qualité strictes.

Début

~CHF 50'000

CHF 4'167/Mt.

Moyen

~CHF 64'000

CHF 5'333/Mt.

Senior

~CHF 80'000

CHF 6'667/Mt.

Valeurs indicatives — les salaires varient selon la région, l'employeur et l'expérience.

📚 Formation

NiveauApprentissage (CFC)

Durée36 mois

Ton chemin vers Boucher/ère-charcutier/ère CFC

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Secondaire

Tu es ici

Décision

Apprentissage (CFC)GymnaseÉcole de culture générale

Apprentissage (CFC)

Entreprise + école professionnelle

3–4 ans

Optionnel : Maturité professionnelle+1 an

Ouvre la voie vers la HES

Travailler directementMP pendant l'apprentissageMP après l'apprentissage

Début de carrière

Professionnel qualifié

Salaire de départ: CHF 50'000/an

📐 Exigences scolaires (Plan d'études 21)

Exigences de compétences officielles de anforderungsprofile.ch

🔢 Mathématiques

Nombres & variables

Moyen

Forme & espace

Moyen

Grandeurs & mesures

Moyen

Fonctions

Moyen

Données & probabilités

Moyen

📝 Langue scolaire

Lecture

Moyen

Écoute

Moyen

Écriture

Moyen

Conversations

Moyen

Expression orale

Moyen

🔬 Sciences naturelles

Questionner & examiner

Moyen

Accéder aux informations

Moyen

Ordonner & structurer

Moyen

Évaluer & juger

Moyen

Développer & réaliser

Moyen

Communiquer & échanger

Moyen

🌍 Langues étrangères

Écoute

Simple

Lecture

Simple

Conversations

Simple

Expression orale

Simple

Écriture

Simple

Moyen

Élevé

📊 Évaluations

⚖️ Work-Life-Balance6/10

🎨 Créativité3/10

🤝 Contact social6/10

💪 Exigence physique7/10

📈 Évolution5/10

🔮 Perspectives6/10

🔥 Demande (actuelle)5/10

✨ Risque IA4/10

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