Cuisinier/ère diététique

Les cuisiniers diététiques préparent des repas spéciaux pour les personnes ayant des besoins nutritionnels particuliers. Ils travaillent dans des hôpitaux, des cliniques ou des maisons de retraite et tiennent compte des prescriptions médicales lors de la planification des menus. Les connaissances en nutrition, les compétences culinaires et l'empathie sont des qualités importantes.