Quanto dura la riqualificazione verso Sous-Chef?

Tramite il percorso "Quereinstieg über Praxis (Art. 32 BBG)", conta 66–72 mesi.

Quanto costa la riqualificazione verso Sous-Chef?

I costi stimati sono CHF 100–3'000.

Serve un apprendistato regolare per Sous-Chef?

Non necessariamente. Con l'esperienza puoi ottenere la qualifica tramite art. 32 LFPr, risparmiando circa 36 mesi.

Quanto si guadagna come Sous-Chef?

Lo stipendio medio è ~CHF 56'000 all'anno (indicativo).

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Riqualificazione

Riqualificazione verso Sous-Chef

Supporti lo chef di cucina e dirigi il team in cucina.

Non serve un secondo apprendistato. Con l'esperienza c'è un percorso realistico verso la qualifica di Sous-Chef — ecco durata, costi e riconoscimento della tua esperienza.

Quereinstieg über Praxis (Art. 32 BBG)

Durata

66–72 mesi

Costi

CHF 100–3'000

Stipendio dopo

~CHF 56'000

✓ art. 32 LFPr· risparmia ~36 mesi

Di norma, 5+ anni di esperienza pertinente permettono di sostenere direttamente l'esame finale — senza un apprendistato regolare.

Come funziona il percorso

1
Einschlägige Berufserfahrung (5+ Jahre)
60 mesi
2
Lehrabschlussprüfung (Art. 32 BBG)
6–12 mesi · CHF 100–3'000

Evoluzione dello stipendio

Inizio

~CHF 48'000

Medio

~CHF 56'000

Senior

~CHF 70'000

Valori indicativi — variano per regione, datore di lavoro ed esperienza.

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