Technologue du lait CFC

Les technologues du lait transforment le lait cru en divers produits laitiers tels que le fromage, le yogourt, le beurre et la crème. Ils surveillent les processus de production, effectuent des contrôles de qualité et exploitent des installations modernes. L'hygiène, la précision et la compréhension technique sont des exigences centrales.