Conseiller/ère en viticulture

Les conseillers/conseillères viticoles accompagnent les vignerons dans la gestion de leurs vignobles et la vinification. Ils conseillent sur le choix des cépages, la protection des plantes, les techniques de vendange et la technologie de cave. Dans les régions viticoles suisses, ils sont des interlocuteurs importants pour l'amélioration de la qualité et les méthodes de production durables.