Gérant/e de kiosque

Les gérants de kiosques dirigent un kiosque en tant qu'employé(e) ou propriétaire. Ils servent la clientèle et composent un assortiment adapté à l'endroit, actuel et souvent très varié. Les gérants de kiosques ont également des tâches administratives et sont responsables de la gestion du personnel. Les tâches administratives des kiosquiers comprennent l'achat de nouveaux articles, les commandes supplémentaires de marchandises et de titres de presse ainsi que le renvoi des marchandises en voie de péremption et des titres de presse à retourner. En outre, ils doivent contrôler les bons de livraison et les factures, régler la caisse et tenir la comptabilité. Pour le personnel, les kiosquiers établissent des plans de travail et recrutent de nouveaux collaborateurs.