Fauconnier/ère

Les fauconniers élèvent, entraînent et gardent des rapaces pour la chasse, la protection des oiseaux ou des spectacles de vol. Ils s'occupent de leurs animaux de manière appropriée, entraînent des techniques de chasse et utilisent des rapaces pour la lutte biologique contre les nuisibles. En Suisse, la fauconnerie est strictement réglementée et nécessite une autorisation spéciale de l'office cantonal de la chasse.