Direttore/trice viticoltura APF

I responsabili aziendali nella viticoltura hanno le competenze necessarie per gestire la produzione vinicola in modo qualitativamente elevato, rispettoso dell'ambiente ed economico. Per nuovi impianti selezionano le varietà di vite adatte, valutando fattori come clima, posizione e qualità del suolo del vigneto, nonché l'utilizzo previsto dell'uva e le tendenze del mercato.